Zupa krem ze szparagów i cukinii

0 0
Zupa krem ze szparagów i cukinii

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Składniki

Ilość porcji:
Oliwa: 2 łyżki
Cebula: 1 duża
Czosnek: 4 ząbki
Cukinia: 1 duża
Zielone szparagi: 250g
Bulion warzywny: 700 ml
Mleczko kokosowe: 200 ml
Sok z cytryny: 2 łyżki
Tymianek: 2 łyżeczki
Pieprz i sól: do smaku

Gdy przychodzi sezon na szparagi, to trzeba go wykorzystać!

  • Serves 4
  • Medium

Ingredients

Share

Szparagi ludzie kochają lub nienawidzą… Ten krem ze szparagów i cukinii pokochają nawet osoby, które szparagów nie tykają! Jest delikatny, kremowy i po prostu PYSZNY!

Zupa krem ze szparagów i cukinii

Składniki do przygotowania dzisiejszej zupy znajdziesz w większości marketów, a jej ukręcenie zajmie Ci zaledwie kilka chwil. Niezbędny będzie dobry blender, aby zupa była idealnie gładka. Poza tym wystarczy szczypta chęci i możesz cieszyć się gorącą zupą!

Jeśli chcesz, możesz zrobić bulion warzywny samodzielnie. Sprawdź koniecznie mój przepis na bulion z pieczonych warzyw. Smakuje REWELACYJNIE.

Cóż… czas zakasać rękawy i zabrać się za gotowanie. W końcu krem ze szparagów sam się nie zrobi!

Zupa krem ze szparagów i cukinii

Jak podoba Ci się przepis?




Składniki

Ilość porcji:
Oliwa: 2 łyżki
Cebula: 1 duża
Czosnek: 4 ząbki
Cukinia: 1 duża
Zielone szparagi: 250g
Bulion warzywny: 700 ml
Mleczko kokosowe: 200 ml
Sok z cytryny: 2 łyżki
Tymianek: 2 łyżeczki
Pieprz i sól: do smaku

Wykonanie

1
Gotowe

W dużym garnku rozgrzej oliwę, dodaj pokrojoną w kostkę cebulę oraz posiekany czosnek i smaż przez 5 minut.

2
Gotowe

Po tym czasie dodaj pokrojoną w kostkę cukinię, oraz pokrojone szparagi i smaż jeszcze 5 minut.

3
Gotowe

Wlej bulion warzywny i gotuj na średnim ogniu do momentu, gdy warzywa będą już miękkie (około 5-10 minut).

4
Gotowe

Zawartość garnka umieść w kielichu blendera, dodaj mleczko kokosowe, tymianek i zblenduj na gładki krem. Dopraw do smaku pieprzem i solą.

Konrad Budzyk

abc

Wegański sernik z tofu
previous
Wegański sernik z tofu
Wegański kebab z tofu
next
Wegański kebab z tofu
Wegański sernik z tofu
previous
Wegański sernik z tofu
Wegański kebab z tofu
next
Wegański kebab z tofu
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
0
Masz pytanie? Spodobał Ci się przepis? Skomentuj!x