Wegańskie ciasto ze śliwkami i kruszonką

0 0
Wegańskie ciasto ze śliwkami i kruszonką

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Składniki

Ilość porcji:
Mleko roślinne: 250 ml
Świeże drożdże: 25g
Cukier trzcinowy: 6 łyżek
Olej rzepakowy: 6 łyżek
Mąka pszenna: 500g
Sól: 1/4 łyżeczki
Śliwki: 800g
Powidła śliwkowe: 200g
Na kruszonkę
Cukier: 50g
Masło roślinne: 50g
Mąka pszenna: 75g

Pyszne ciasto ze śliwkami, podkręcone powidłami śliwkowymi!

Nie masz czasu na wstęp? Od razu zacznij gotować!

Zobacz przepis!

📚 Moje książki – sprawdź najlepszą cenę! 📚

Zobacz, gdzie kupisz moje książki w najlepszej cenie!

Totalnie Tofu

Totalnie Tofu

od 31,99 zł

🔍 Sprawdź
Hummusy i Pasty

Hummusy i Pasty

od 31,99 zł

🔍 Sprawdź
Zupy dla Zielonych

Zupy dla Zielonych

od 9,99 zł

🔍 Sprawdź

  • Serves 1
  • Medium

Ingredients

  • Na kruszonkę

Share

Dzisiaj mam dla Was prawdziwą słodką perełkę – wegańskie ciasto ze śliwkami i kruszonką, wzbogacone dodatkiem aromatycznych powideł śliwkowych. To ciasto jest nie tylko niezwykle smaczne, ale także proste w przygotowaniu. Idealne na leniwe popołudnie z filiżanką herbaty, na spotkanie z przyjaciółmi, czy jako słodki deser po rodzinnym obiedzie.

Wegańskie ciasto ze śliwkami i kruszonką

Śliwki są jednymi z moich ulubionych owoców – soczyste, słodkie, a jednocześnie lekko kwaskowe. W połączeniu z chrupiącą kruszonką tworzą duet doskonały. Dodatek powideł śliwkowych sprawia, że ciasto nabiera głębszego, bardziej intensywnego smaku. Każdy kęs to prawdziwa rozkosz dla podniebienia!

Sekret idealnej kruszonki

Kruszonka to element, który nadaje ciastu wyjątkowego charakteru. Jest chrupiąca, lekko słodka i doskonale komponuje się z miękkimi śliwkami. Aby kruszonka była idealna, warto użyć mieszanki mąki, cukru i wegańskiego masła. Proporcje są kluczem do sukcesu – nie może być zbyt sucha ani zbyt mokra. Perfekcyjna kruszonka to ta, która delikatnie złoci się na wierzchu ciasta.

Powidła śliwkowe – mały, wielki dodatek

Powidła śliwkowe to prawdziwy sekret tego ciasta. Dodają głębi smaku, podkreślają słodycz śliwek i sprawiają, że każdy kawałek jest jeszcze bardziej soczysty. Jeśli macie czas, polecam przygotować powidła samodzielnie – wtedy zyskacie pewność, że są one w 100% naturalne i bez dodatku cukru. Jednak jeśli nie macie na to czasu, dobrej jakości powidła ze sklepu również świetnie się sprawdzą.

Wegańskie ciasto ze śliwkami i kruszonką

Lukier – opcjonalna kropka nad „i”

Jeśli macie ochotę na coś ekstra, możecie polać ciasto lukrem. Wegański lukier to nic innego jak mieszanka cukru pudru i odrobiny wody lub soku z cytryny. Lukier doda ciastu nieco więcej słodyczy i sprawi, że będzie wyglądało jeszcze bardziej apetycznie.

To wegańskie ciasto ze śliwkami i kruszonką to idealny sposób na osłodzenie sobie dnia. Jest proste w przygotowaniu, a jednocześnie tak pyszne, że na pewno zniknie z talerza w mgnieniu oka. Zachęcam Was do wypróbowania tego przepisu i dzielenia się nim z bliskimi.

Jeśli spodobał Wam się ten przepis, koniecznie sprawdźcie również moje inne propozycje: tofurnik – wegańska wersja sernika oraz wegański chlebek bananowy – idealny na śniadanie czy jako przekąska w ciągu dnia.

Jak podoba Ci się przepis?

📚 Moje książki – sprawdź najlepszą cenę! 📚

Zobacz, gdzie kupisz moje książki w najlepszej cenie!

Totalnie Tofu

Totalnie Tofu

od 31,99 zł

🔍 Sprawdź
Hummusy i Pasty

Hummusy i Pasty

od 31,99 zł

🔍 Sprawdź
Zupy dla Zielonych

Zupy dla Zielonych

od 9,99 zł

🔍 Sprawdź

Składniki

Ilość porcji:
Mleko roślinne: 250 ml
Świeże drożdże: 25g
Cukier trzcinowy: 6 łyżek
Olej rzepakowy: 6 łyżek
Mąka pszenna: 500g
Sól: 1/4 łyżeczki
Śliwki: 800g
Powidła śliwkowe: 200g
Na kruszonkę
Cukier: 50g
Masło roślinne: 50g
Mąka pszenna: 75g

Wykonanie

1
Gotowe

Jak zrobić ciasto ze śliwkami?

W dużej misce wymieszaj mleko roślinne, drożdże oraz cukier. Odstaw na 15-20 minut, żeby drożdże zaczęły pracować.

2
Gotowe

Do miski wlej olej, wsyp mąkę i sól. Wyrabiaj gładkie, elastyczne ciasto przez około 5 minut. Ciasto umieść z misce, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 30-60 minut.

3
Gotowe

Blaszkę (u mnie 40x25cm) wysmaruj odrobiną olej i opcjonalnie wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto przełóż na blaszkę i równo je rozłóż.

4
Gotowe

Ciasto posmaruj powidłami. Śliwki przekrój na pół, wyjmij pestki i układaj je równo na całości ciasta. Przykryj ściereczką i odstaw na 30 minut do wyrośnięcia. W międzyczasie zrób kruszonkę i rozgrzej piekarnik.

5
Gotowe

Jak zrobić kruszonkę?

Połącz ze sobą cukier, masło roślinne oraz mąkę pszenną. Po kilku minutach ugniatania palcami powinna powstać gotowa do użycia kruszonka.

6
Gotowe

Na koniec...

Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Kruszonkę rozsyp równomiernie po całym cieście. Blaszkę z ciastem wstaw do piekarnika i piecz przez około 50-60 minut.

7
Gotowe

Gotowe ciasto odstaw do przestygnięcia i opcjonalnie polej lukrem. Smacznego!

Konrad Budzyk

abc

Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej
previous
Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej
Wegańskie pulpety z granulatu sojowego
next
Wegańskie pulpety z granulatu sojowego
Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej
previous
Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej
Wegańskie pulpety z granulatu sojowego
next
Wegańskie pulpety z granulatu sojowego
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
0
Masz pytanie? Spodobał Ci się przepis? Skomentuj!x
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here